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아이들이 좋아하는 간식중 하나인 떡꼬치를 전 집에서 종종 만들어주곤 합니다.
그러려면 떡꼬치에는 떡꼬치 소스가 생명이죠.
맛있는 떡꼬치 소스 만들기를 해보아요.
젤 먼저 냄비에 케찹 4스푼정도를 넣어줘요. 모든 숟가락은 일반 밥먹는 스푼 기준입니다.
간마늘 두덩이정도와 고추장 한큰술을 넣어줘요.
과일쨈이나 물엿을 한큰술 넣고 휘적휘적 저어줍니다.
그리고 깨소금을 조금 넣고 다시 잘 섞어줘요.
마지막으로 다 섞어준 모든 재료를 살살저어주면서 살짝 끓여주면 완성입니다.
떡꼬치, 떡강정, 양꼬치, 닭꼬치등 각종 간식용 소스로 활용가능합니다.
잠깐의 노력으로 아이들이 좋아하는 초간단 떡강정 완성입니다.
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